23 februari 2013

* Power Müssli & Choklad Lyx *


Innedag och rastlöshet.
Det lixåm kryper i en, man vill ut...
Då är det fix i köket som gäller. Gjorde ny sats müssli idag, men idag med lite annat smått
och gått i.
Sen blev det att göra lite godis också.
Recepten ser ni nedan. :-)
Jaha, blir det "mellomys" för er idag?
Jag måste se det oavsett hur "bra" det är.
Tradition är ju tradition.
 
Lyxiga Chokladbitar
 
* 200 gr 81% (eller högre) mörk choklad av god kvalitet
* Pumpakärnor
* Hackade valnötter
* Hackade hasselnötter
* Kokosflingor
* Linfrön
* Torkade blåbär
 
Smält chokladen i vattenbad. Häll sedan ner alla hackade nötter, torkade blåbär, kokosflingor och linfrön.
Blanda och häll ut i form/tallrik med bakplåtspapper och platta till.
Låt stå i kyl tills det stelnat.
Bryt i bitar och frys ner det som ej ätes och ni har gott i frysen när suget på godis närmar sig!
 
Super Power Müssli
 
* 2 dl fiberhavregryn
* 1 dl krossade linfrön
* 2 dl hackade sötmandlar
* 2 dl kokoschips/flarn
* 1 dl hackade valnötter
* 2 dl hackade hasselnötter
* 1 msk superfood mix fruit & berries, Reneé Voltaire
* ½ msk superfood mix super greens, Reneé Voltaire
 
Blanda alla dessa ingredienser.
Sätt ugnen på 150 grader.
Gör marinaden nedan.
 
Marinaden
 
* 1½ msk honung
* Ca ½ dl rapsolja
* 1 skvätt vatten
 
Blanda och vispa ihop med en gaffel.
 
Häll på marinaden så allt blir "blöt".
Häll ut på en plåt med bakplåtspapper, jämt fördelat.
Plåten ska vara längst ner i ugnen.
Rosta först i ca 15 minuter. Ta ut och blanda/vänd på m¨sslin och rosta ytterligare i ca 15 min.
Låt svalna innan du lägger i glasburk.
~Låt svalna innan du häller upp den, helt i glasburk då den håller sig bättre där~
~Ny laddning inför kommande vecka~
 

 
 

3 kommentarer:

LinaTriathlet sa...

Chokladbitarna låter väldigt goda! :)

Här blir det också mellomys, tradition! Vi får hoppas det blir nå bra låtar! :)

Riina rakt upp och ner sa...

Ps min filosofi eftersom Maxi e granne med jobbet ... Det som inte finns på Maxi behöver man inte ha ;-)

Riina rakt upp och ner sa...

Måste testa müsli till veckan igen :) härliga mat inlägg å godis recept! Hoppas att ni e bättre! Sen super bra inlägg om vikt och kroppsideal ... Alla är vi olika å unika! Massa kramizar